La distillerie Paraiso à Sancti Spiritus est certifiée par le gouvernement cubain. Nous sommes donc certain que ce rhum soit 100% cubain. Ce spiced (40% vol) est affiné avec de la vanille, des baies de cacao, des grains de café et un peu de menthe qui...
Lorsque je discute avec des personnes qui s'intéressent peu ou pas au whisky et que je parle des arômes qui se baladent à la surface de mon verre, souvent les yeux s'écarquillent et les moues trahissent la perplexité de mes interlocuteurs. Ils demandent...
La Progresiva de Vigia est un ron cubain produit à la Bodega Vigia située au centre de Cuba en périphérie de la Havane. Le rhum y est produit depuis 1577. Le style de la bodega Vigia est sec et aromatique. Les rhums Vigia étaient réservés initialement...
Etant donné que l'article était prêt rapidement après l'annonce de la seconde masterclass de l'embouteilleur Asta Morris, organisée par le magasin Aux Mille Saveurs, je le conserve. Mais je dois préciser que les 35 places furent bookées en seulement 3...
Le samedi 16 mars se tiendra la toute première dégustation de l'année à la Maison Demiautte de Marchienne au Pont. Le sujet premier sera le rhum dans tous ses états, puisque se côtoieront des rhums agricoles de tradition française, ainsi que des rhums...
La maison Delamain est au cognac ce qu'est YSL à la haute couture, de l'exceptionnel dont on ne peut que déplorer (mais est-ce un défaut ?) d'être classique, d'être "à l'ancienne". Si la version entrée d'âge est le célèbre XO Pâle & dry (âgé de minimum...
Jeudi 01/11/2018 Vendredi 02/11/2018 Samedi 03/11/2018 Dim 04/11/2018 Lundi 05/11/2018 Mardi 06/11/2018 Mercredi 07/11/2018 Jeudi 08/11/2018 Vendredi 09/11/2018 Samedi 10/11/2018 Dégustation Maison Demiautte Confirmée Dim 11/11/2018 Dégustation Plaisir...
Lundi 01/10/2018 Mardi 02/10/2018 Mercredi 03/10/2018 Jeudi 04/10/2018 Vendredi 05/10/2018 Samedi 06/10/2018 Dégustation de rhums Maison Demiautte Confirmée Dim 07/10/2018 Lundi 08/10/2018 Mardi 09/10/2018 Mercredi 10/10/2018 Jeudi 11/10/2018 Vendredi...
Attention Annulé C'est la région du centre qui sera à l'initiative en ce mois d'Octobre, puisque les Drinks Dubuisson proposeront une Masterclass exclusive dans la région. En effet vous le savez le blog a un intérêt particulier pour cet embouteilleur...
Cette distillerie Jamaïcaine existe depuis la fin du 17ème siècle, mais son histoire est mieux connue depuis 1753, puisque depuis cette date, la production de sucre et de rum n'a jamais cessé. Ce qui caractérise le style Hampden, c'est sa capacité à produire...
Distillerie: Diamond Distillation: Avril 2008 Embouteillage: Août 2017 Fût: GB14/1 Edition limitée à 241 bouteilles Vieillissement: Tropical & continental Contenu: 70cl Mise en bouteille: France sans filtration à froid 45% Alc/Vol. Réseaux de vente: Comptoir...
Distillerie: Blend (Trinidad et Tobaggo, Ile Maurice et Guyane anglaise) Distillation: NC Embouteillage: NC Fût: NC Vieillissement: 18 mois en fut de rasteau (VDN) Contenu: 70cl Mise en bouteille: France 40% Alc/Vol. Réseaux de vente: Caviste curieux...
Distillerie: NC Distillation: 2009 Embouteillage: 2017 Fût: 9 Vieillissement: Tropical & France Contenu: 70cl Mise en bouteille: France 42.8% Alc/Vol. Réseaux de vente: Maison Demiautte Joli fut sélectionné par la célèbre Maison Demiautte basée à Marchienne...
Maman Brigitte ou Maman Brijit, est la déesse Vaudou de la mort. Représentée blanche de peau aux cheveux rouges, ou par un poulet noir, celle-ci est de ce que j'ai pu lire une sacrée fêtarde.... Son langage est réputé fleuri, elle adore se trémousser...
Ron Esclavo XO Solera. République Dominicaine. 42%. Nez : J'attendais quelque chose de beaucoup plus léger et complaisant, mais il n'en est rien. Ce ron libère des volutes lourdes et épaisses d'esters de fruits mûrs, banane, mangue, coco, vanille. C'est...
Ce 17 mars 2018 le Drankenshop situé à la Molenstraat, 19 Heusden-Zolder 3550, propose de fêter la Saint Patrick en ses murs. Vous pourrez y découvrir des plats d'inspiration irlandaise, préparés maison et bien entendu déguster le whiskey des hommes en...
Le rhum Angostura 1919 est originaire de Trinidad & Tobago. Mais pourquoi 1919 ... En 1932, un incendie ravage les entrepôts sous douane du gouvernement, la distillerie rachète des fûts ayant subit des dommages suite à ce sinistre. Il s'avérera que ces...
El Dorado Demerara Rum Marque EHP 'Rare Collection' Enmore 1993 / 2015. 56,5%. Un rum lourd, aux reflets cuivrés, dont les jambes glissent langoureusement sur les bords de mon verre. Nez : Épais, il offre du sucre de canne liquide Il y a du bois vernis,...
2300 mètres d'altitude, le Guatemala et son style inimitable entre caractère affirmé et sucrosité équilibrée ! Cette version "Negra" vient légèrement bousculer les codes des ron latino. Si la douceur reste bien présente, elle est freinée par des notes...
Les Duppies, ces esprits carribéens qui vollent le rhum d'îles en îles en gardant le meilleurs pour eux ... La légendes ! Assemblé en Angleterre par The Westbourne Drinks Company, ce rum provient de Foursquare(Bajan 5Y) et de Worthy Park (Pot still de...
Nous attaquons en force dès le 02 juin à la Maison Demiautte avec une dégustation de whiskies dont les cavistes ont le secret. Un line-up énorme et surtout une gamme de whiskies spécialement sélectionnés par et pour le magasin. Sept 'single cask' en provenance...
Sous un emballage peu séduisant, se révèle une petite bombe à budget sympa. Distillé en Jamaïque dans la mythique distillerie Hampden, il s'agit d'un assemblage en parité exacte de Plummer et de Wedderburn. Plummer et Wedderburn indique la puissance des...
01/12/2018 Bloqué 02/12/2018 03/12/2018 04/12/2018 05/12/2018 06/12/2018 07/12/2018 08/12/2018 Dégustation Maison Demiautte Confirmée 09/12/2018 10/12/2018 11/12/2018 12/12/2018 13/12/2018 14/12/2018 15/12/2018 Dégustation Wine & More (Erpent) Confirmée...
Ben voyons il n'y a pas de raison pour que je me prive d'établir mon top annuel, ça me fait plaisir c'est suffisant. Top 5 composé de bouteilles n'étant pas totalement disparues de la circulation, payables et qui représentent les plus belles surprises...
2018 fut pour la Maison Demiautte une longue campagne, inscrite dans la lignée des années précédentes. Toutefois celle-ci aura été marquée par la multiplication des sélections exclusives, en matière de Whisky et Rhum essentiellement, même si dernièrement...
