Angostura 1919

Le rhum Angostura 1919 est originaire de Trinidad & Tobago.
Mais pourquoi 1919 ... En 1932, un incendie ravage les entrepôts sous douane du gouvernement, la distillerie rachète des fûts ayant subit des dommages suite à ce sinistre. Il s'avérera que ces fûts contiennent du rhum distillé en 1919. 
Le rhum vendu actuellement est un 8 ans d'âge. Si la magnifique carafe a aujourd'hui disparu, le rhum n'en reste pas moins un grand classique toujours apprécié !

Origine : 

Trinidad & Tobago

Type d'alcool : 

Rhum traditionnel

Environnement de vieillissement : 

Tropical

Methode de distillation : 

Colonne

Volume : 

75 CL

Degré : 

40°

Médailles : 

Or San Francisco WSC 2015

 

Visuel: Belle structure dense pour ce rhum à la robe dorée.

Nez: Souple, vanillé, aucune agressivité d'alcool, marmelade d'orange.

Bouche: Belle attaque sèche mais harmonieuse, notes végétale, banane grillée, caramel au beurre salé, fruits tropicaux.

Finale: Souple et longue.

En résumé, un grand classique trop souvent boudé alors qu'il mérite une attention bienveillante !