750 grammes
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Passion du Whisky

Le meilleur de l'année 2016

 

Ben voyons il n'y a pas de raison pour que je me prive d'établir mon top annuel, ça me fait plaisir c'est suffisant.

 

Top 5 composé de bouteilles n'étant pas totalement disparues de la circulation, payables et qui représentent les plus belles surprises de l'année.

 

5) Aberfeldy 21Y O.B. : Pour la très bonne surprise qu'il a généré. Je m'attendais ... heu... ben à rien grand chose de sa part et résultat j'en ai acheté une. Un rapport Q/P épatant.

Le lien Aberfeldy 21Y.

4) Lagavulin 8Y O.B. : Pour sa façon de marquer sa différence avec le reste de la gamme. Un jeune whisky abordable à sa sortie qui me laisse un très beau souvenir.

Le lien Lagavulin 8Y.

3) Glendronach 15Y Revival : Je sais qu'il se fait rare, il est encore trouvable. Sans cette réserve, il est et reste ma référence en O.B. maturation en fûts de sherry.

Le lien Glendronach 15Y

2) Arran 12Y Cask Strength : Grosse grosse surprise à un prix cadeau.

Le lien Arran 12Y

1) Kilkerran 12Y : Une très grande attente pour ce whisky, qui a totalement rempli sa mission et répondu aux fans. Bravo.

Le lien Kilkerran 12Y

Top 5 des embouteillages indépendants sans limite de conditions.

 

5) Tormore 24Y MoS 88/12 : Une distillerie mal connue, un vieillissement en fût de sherry, cask strength. Mon dieu que c'était bon.

Le lien Tormore

 

4) Bruichladdich 8Y 06/16 Dramfool : Ce nouvel embouteilleur est à suivre de près.

Le lien Bruichladdich.

 

3) Bowmore 21Y Daily Dram : Un whisky à tomber. Bowmore dans toute sa splendeur.

Le lien Bowmore.

 

2) Tomintoul 45Y MoS 67/12 : Fabuleusement fruité, un whisky passionnant.

Le lien Tomintoul.

 

1) Port Ellen 30Y MoS 82/12 : Bah après celui là c'est pas simple de revenir sur terre.

Le lien Port Ellen.

 

Top 5 des whiskies situés dans une gamme de prix plus élevée, mais qui constituent un bon rapport prix/plaisir.

 

5) Bruichladdich Black Art 4.1 : Un whisky à part dans la maltosphère, une recette à la Jim McEwan.

Le lien Black Art.

 

4) Balblair 1983 O.B. : Le prix de ce nectar a malheureusement bien augmenté, mais ce beau whisky fruité à souhait reste à se procurer.

Le lien Balblair.

 

3) Arran Smuggler Batch 2 : Les éditions spéciales de chez Arran, ce n'est jamais du pipeau.

Le lien Arran Smuggler.

 

2) Glencadam 25Y 83/08 : Un whisky peu connu en tant que single malt O.B. Cette version haut de gamme est superbe, même si le prix est élevé ça reste une tentation.

Le lien Glencadam.

 

1) Tomintoul 38Y 67/05 : Bah c'était le meilleur pour moi.

Le lien Tomintoul.

 

Merci à vous qui me soutenez en lisant ou relayant mes articles. Ce fut une année riche en rencontres, découvertes. J'ai pu faire la connaissance de gens vraiment ouverts et généreux, j'espère avoir été à la hauteur de cela.

 

Je vais poursuivre cette expérience le plus loin possible, avec l'espoir de m'améliorer et de pouvoir proposer de belles choses.

 

Pour cela je remercie les professionnels qui m'ont fait parvenir de quoi faire vivre le blog, ou simplement pour leur sympathie à mon égard.

 

La Maison Demiautte, Bernard et Arnaud.

Le caviste Koen Philips et sa boutique QV.ID.

La Barrique, Clément.

Les Drinks Dubuisson, Denis Faucon.

W comme Whisky, Pol Piron.

The Nectar, Frederic Berwart et Rens Defrenne.

Eric Vermeire de Whisky Warehouse.

Joanne Brown de la distillerie Bruichladdich.

Bruce Farquhar de chez Dramfool.

Bernard Chaufoureaux de Whisky Barney.

Robin et Michael Tucek de chez Blackadder.

Juliette Buchan de Gordon&MacPhail.

Fred Muller l'électron libre.

Didier Navez et Mélanie Boulanger. Aux mille saveurs 

Christophe Couty et son collègue Olivier. 

Patrick Vanderlinden. Brachadair.

Si j'oublie quelqu'un qu'il me le pardonne.

 

Mais aussi les non professionnels, les passionnés Denis et Sylvain qui malheureusement est occupé à siroter un Lochside avec les anges, pour leur amitié, et les autres qu'ils soient de plus ou moins loin de chez moi, jusque sur d'autres continents. 

 

Voilà merci et une merveilleuse et maltesque fin d'année à vous tous.

 

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