24 Décembre 2020
Cette année qui fut si particulière, qui a vu nombre de nos amis et membres de la spirito-sphère, de la malto-sphère, emportés par la maladie, a été pénible à bien des égards.
Toutefois, comme vous avez pu le constater, le blog a souhaité avancer sans rien changer, afin je l'espère, de faire un peu oublier une actualité plus que morose.
À titre personnel, ma famille a également été impactée, mais aussi mes projets.
Fort heureusement nous nous en sortons relativement bien du point de vue de la santé et le projet Bottles & Legends a pu voir le jour.
Je n'ai participé à pratiquement aucun événement en tant que freelance, mais j'ai pu compter sur quelques personnes pour me faire découvrir tout de même quelques pépites.
Voici mes principaux coups de cœur de l'année.
Merci à tous et avec l'espoir de reprendre rapidement nos bonnes vieilles habitudes.
Whisky Indépendant
A Tennessee Distillery by Cadenhead - Passion du Whisky
A Tennessee Distillery 16Y 'Cadenhead - Small Batch'. 2 Barrels. 282 Bottles. 48,9%. Nez : Nous sommes complètement sur ce côté boisé-brûlé du sirop d'érable. C'est doux, mais avec du caract...
https://www.passionduwhisky.com/2020/01/a-tennessee-distillery-by-cadenhead.html
Whisky Catégorie Premium O.B.
The GlenAllachie 2007 - Oloroso Puncheon - Passion du Whisky
The GlenAllachie 12Y "Specially Selected For Europe - Batch 2". Oloroso Puncheon n°4573. 30-05-2007 / 08-2019. 704 Bottles. 61,2%. Nez : Indéniablement au premier nez il faut faire le constat qu'il
https://www.passionduwhisky.com/2020/05/glenallachie-2007-oloroso-puncheon.html
Whisky Classement Absolu
Glenugie 1981 Rarest of the Rare - Passion du Whisky
Glenugie 23Y 'Duncan Taylor Rarest of the Rare' 11-1981 / 06-2005. Sherry Butt n° 5155. 516 Bottles. 61,9%. Nez : Si le nez ne laisse aucun doute sur l'apport massif du sherry, sa couleur ferait ...
https://www.passionduwhisky.com/2018/08/glenugie-1981-rarest-of-the-rare.html
Rhum
Rum 970 - Madeira Wine Cask - Passion du Whisky
Engenhos do Norte Rum Agricola da Madeira 970. 15Y Madeira Wine Cask - Batch n°L29419 Bottled 2019. Total 977,2 L. 1396 Bottles. 50,9%. Nez : Au premier nez mon cœur balance entre un sentiment de...