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Passion du Whisky

Mackmyra Skördetid

 

Cette nouvelle version signée Mackmyra appartient à la série 'Seasons' ou 'Säsongswhisky'.

Cette série est connue pour la palette de fûts utilisés à des fins de finitions, cependant c'est la toute première fois que la distillerie suédoise confie son whisky à ceux de la maison italienne 'Masi Costasera', productrice de vins du type 'Amarone'.

 

Skördetid signifie d'ailleurs 'La récolte', elle est une version limitée qui a connu un finish de 6 mois dans les fûts de ce vin, d'un volume de 600 litres, afin de lui transmettre ses notes vineuses, mais aussi sa douceur sucrée de raisins très mûrs, le tout ayant pour objectif de vous faire traverser l'automne tout en souplesse.

 

Bien entendu la volonté de la master blender était comme toujours de conserver le style Mackmyra et la maturation s'est faite dans les célèbres mines de Bodas.

Sa couleur est naturelle et s'accordera parfaitement avec les feuilles tombant des arbres, mais également avec un bon dessert de saison, comprenez "Lâchez-vous sur le chocolat"!

 

  • Mackmyra Skördetid Masi Amarone Cask Finish. 46,1%

 

Nez : Rond et chocolaté, il laisse également transparaître de notes d'essence de citron et d'orange. Il y a des fruits secs, dont des raisins. De la vanille et des fruits du verger.

 

Bouche : Le style malté-fruité est bien présent, il est associé à des épices douces, à un caractère vineux, végétal, légèrement amère. Bois et caramel.

 

Finale : Plus boisée, plus épicée et pourtant son caractère fruité reste bien présent. L'aspect végétal prend une tournure anisée, qui va prolonger cette finale.

 

 

 

This new version signed Mackmyra belongs to the series 'Seasons' or 'Säsongswhisky'.

This series is known for the palette of barrels used for finishing, however it is the very first time that the Swedish distillery entrusts its whiskey to those of the Italian house 'Masi Costasera', producer of wines of the type 'Amarone' .

Skördetid also means 'The harvest', it is a limited version which has had a finish of 6 months in the barrels of this wine, with a volume of 600 liters, in order to transmit to him its vinous notes, but also its sweetness sweetened with very ripe grapes, all with the aim of making you go through the autumn in flexibility.

Of course the will of the master blender was as always to retain the Mackmyra style and the maturation took place in the famous mines of Bodas.

Its color is natural and will match perfectly with the leaves falling from the trees, but also with a good dessert of season, understand "Let go on the chocolate"!

 

  • Mackmyra Skördetid Masi Amarone Cask Finish. 46.1%


Nose: Round and chocolate, it also reveals notes of essence of lemon and orange. There are dried fruits, including grapes. Vanilla and fruit from the orchard.

 

Palate: The malty-fruity style is present, it is associated with sweet spices, a winey character, vegetable, slightly bitter. Wood and caramel.

 

Finale: More woody, more spicy and yet its fruity character remains present. The vegetable aspect takes an aniseed turn, which will extend this final.

 

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