MacDuff 1976 Samaroli

Distillerie des années '60, issue de la dernière grande vague de création de distilleries d'après guerre.

Fondée par la Glen Deveron Distillers Ltd, elle sera rachetée dans les années '70 par le groupe italien Martini & Rossi, sous le contrôle de William Lawson, mélange dans lequel intervient MacDuff.

Martini sera racheté à son tour par Bacardi et la distillerie confiée à Dewar & Sons.

MacDuff n'apparaît pas de manière officielle sous ce nom, mais sous celui de The Deveron, ou Glen Deveron, du nom de la rivière la plus proche et ce depuis les années '90.

Les embouteilleurs indépendants par contre ne s'en privent pas.

• MacDuff 26Y 1976 / 09-2002 Samaroli 'Coilltean' Cask 3382. 258 Bottles. 45%.

Nez : Tout en légèreté. Notes de fleurs, de miel, mais aussi de fruits. Notes de fruits secs, de lime. Jus d'orange. Ce fruité va se développer progressivement pour atteindre un beau niveau de complexité.

Bouche : La texture est soyeuse, très fruitée et d'inspiration sherry. En effet nous y retrouvons un côté exotique, mais aussi des agrumes, de l'orange. Des zestes de lime, tempérés par de la mangue. D'une puissance modérée, le rendu est gras, à peine chatouillé par quelques épices et un peu de bois. Jus de fruits, marmelade. Il lui faut absolument du temps pour s'ouvrir, ce qui est particulièrement profitable en bouche.

Finale : Sèche juste un peu, les épices poivrées se révèlent. Conserve ses agrumes, la peau d'orange.

Distillery of the sixties, resulting from the last great wave of creation of post-war distilleries.

Founded by Glen Deveron Distillers Ltd, it was bought in the 1970s by the Italian group Martini & Rossi, under the control of William Lawson, a mix in which MacDuff intervenes.

Martini will in turn be bought by Bacardi and the distillery entrusted to Dewar & Sons.

MacDuff does not appear officially under this name, but under that of The Deveron, or Glen Deveron, from the name of the nearest river since the nineties.

Independent bottlers, on the other hand, do not deprive themselves of it.

Nose: All in lightness. Notes of flowers, honey, but also fruits. Notes of dried fruit, lime. Orange juice. This fruity will develop gradually to achieve a beautiful level of complexity.

Palate: The texture is silky, very fruity and sherry-inspired. Indeed we find there an exotic side, but also citrus, orange. Lime zest, tempered with mango. With a moderate power, the rendering is bold, hardly tickled by some spices and a little wood. Fruit juice, marmalade. It takes absolutely time to open, which is particularly profitable in the mouth.

Final: Dry just a little, peppery spices are revealed. Preserves citrus, orange peel.