Akro : Le nom « AKRO » vient du grec ancien qui signifie : « extrême».

Talents of Spirits : European Premium Blended Whisky.

Akro "Talents of Spirits - European Premium Blended Whisky". American Oak. 1000 Bottles. 50%.

Nez : Gelée de coing et c’est presque suffisant, tant c’est généreux. Il y a encore du miel, dans le style printanier, floral. Ce nez est concentré en parfums, ne laissant rien paraître de sa puissance. C’est ensuite un dessert nappé de caramel liquide. Chaque étape, avec une aération suffisante, apporte son lot de gourmandise, l’une remplaçant l’autre. Le caramel sera ensuite bien plus laiteux, épais.

Bouche : La puissance va apporter une belle dynamique, va surtout tout donner aux saveurs. Fruits du verger bien mûrs, fructose, miel. Tellement efficace sous un air de simplicité. Il y a une présence vanillée discrète, des notes plus florales. La puissance cumulée à la densité aromatique en fait un whisky de pure dégustation.

Finale : Légère sécheresse de fin de bouche, balancée avec le sirop des fruits du verger. Il y a quelque chose qui tient du gingembre, qui va venir réchauffer la bouche. Lentement il devient plus minéral, la bouche reste fraîche, sur une note de menthol.

Les whiskies sont âgés entre 3 et 8 ans, avec un vieillissement en fûts de chêne américain. Probablement mon favori dans cette première collection de quatre whiskies.