750 grammes
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Passion du Whisky

Bunnahabhain 8Y Gordon & Macphail.

 

  • Bunnahabhain 8Y Gordon & MacPhail 'The MacPhail's Collection' Heavily Peated. 43%.

 

Nez : Et bien à l'ouverture, il faut constater que le qualificatif 'Heavily Peated' n'est pas usurpé. Ceci dit, il va rapidement évoluer vers des fruits du verger, ainsi que la céréale. Un peu de camphre.

 

Bouche : Wow ça toque cette tourbe, fumée, salée. Céréales sucrées. La viande fumée, avec cette approche maritime, c'est vraiment sympa. Vanille. Une goutte d'eau va calmer la fumée et laisser la place à de la cendre, encore de ce sel iodé.

 

Finale : Persistance ? Euh oui quand même. Clairement à destination des grands fans de tourbe sans prise de tête et surtout pour un prix imbattable. Le sel va persister et une texture cireuse va prendre possession des lèvres.

 

Bon retrouvons nos esprits et surtout ouvrons la fenêtre du salon, nous n'y voyons plus rien dans cette fumée épaisse.

Un whisky réussi, qui tient ses promesses à bon prix, moins de 45 euros aux bonnes adresses.

Un whisky auquel il ne faut pas demander l'impossible, son rayonnement aromatique est limité.

Mais un whisky plaisir où il est agréable de revenir de temps à autre.

 

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Denis 19/01/2018 12:50

top rapport/qualité/prix