Glen Grant 20Y Mackillop's Choice

• Glen Grant 20Y 'Mackillop's Choice' 26-11-1990 / 04-2011. Cask 23169. 56,1%.

Nez : Très typé, avec les marqueurs attendus. Fraîcheur, fruité, miel, vanille. Citron, poire. Poivre blanc. Jusque là c'est simplement gentil, sera-ce suffisant ? Montre un visage plus végétal progressivement, menthe, ce qui ajoute une petite dynamique, je dirais devenue indispensable. L'ajout d'eau finira par lui faire dire qu'il cache une confiserie au fond de sa poche.

Bouche : Pas vraiment possible de cacher ses 56,1%, sans que cela ne soit réellement un problème majeur. Très citronnée, avant de devenir plus grasse, enrobée de miel, de vanille pour le côté disons 'ordinaire'. Crème de caramel, beurre doux. Même avec l'eau il reste du punch.

Finale : De bonne tenue et sans être péjoratif car c'est bon, classique. 

Le positif, le prix à la sortie et l'énergie.

Le négatif, sans surprise.

Créée en 1996 par Angus Dundee, assembleur et embouteilleur indépendant londonien expérimenté, la gamme s'intègre dans le catalogue, conduit par la marque maison, Glen Parker.

La Angus Dundee Distillers existe cependant depuis 1950 et possède deux distilleries, Tomintoul depuis 2000 et Glencadam depuis 2003.

Les marques associées sont Smokey Joe un blend Islay, Old Ballantruan single malt du Speyside, Big Ben le blend et comme cité plus haut Glen Parker qui est en réalité un single malt du Speyside également, dont l'origine reste un mystère.

Je dois dire qu'il y a plus simple à trouver chez le caviste, mais cela est relativement facile avec un peu de recherche.

Deux adresses, W comme Whisky de Pol Piron à la Louvière et Le Chemin des vignes à Woluwé Saint Pierre.