750 grammes
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Passion du Whisky

Tamdhu Duncan Taylor : 22 ans dans le bois.

  • Tamdhu 22Y Duncan Taylor 'Rare Auld' 09/1989 - 09/2011 Cask 8151, 53,8%

 

Nez : Je suis amateur de Tamdhu, mais ce nez n'est pas dans la norme. Ce qui n'est pas forcement un défaut, je le note simplement. Confiseries, pommes cuites, lait grenadine. Il va s'ouvrir progressivement, un délice de fruits exotiques.

 

Bouche : En effet c'est très bon. Des fruits sucrés, une fraîcheur presque mentholée. Cireuse, sur des notes de sherry, de caramel, de chocolat au lait.

 

Finale : Pommes, bois. Sèche. Il reste de la fraîcheur, du zeste d'orange et quelques épices.

 

Un Tamdhu indépendant plutôt convainquant, une puissance contrôlée. Des arômes bien fondus et variés. Que demande le peuple?

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