Teeling 24Y Single Cask

• Teeling 24Y Vintage Reserve cask 6766. 51,5%. 270 Bottles. Bottled for 10Y The Nectar Belgium.

Nez : Beurre et pomme crémeuse. D'une grande délicatesse, du caramel légèrement brûlé. De la mangue déshydratée. Ce whiskey est très gourmand et met immédiatement l'eau à la bouche. Miel de châtaignier laiteux, biscuit.

Bouche : La bouche correspond à mes attentes en terme de complexité, de fruité, d'onctuosité. Il y a de la pomme, du caramel crémeux, mais aussi un très beau boisé. Nous sommes toujours en présence de cette généreuse mangue, mais également d'oranges confites. Notons l'absence de sensation alcooleuse. Ce whiskey est d'une qualité exceptionnelle, les arômes sont précis, il est admirablement façonné par les années.

Finale : Particulièrement boisée, quelques épices, ainsi qu'un caractère légèrement acide. Bien entendu nous voudrions qu'il soit encore plus long, tant c'est un plaisir rare.

Sans aucun doute le cadeau de fête des pères idéal, si l'on est prêt à faire craquer un peu les cordons de la bourse.

Un grand whiskey.

Il y a beaucoup de bons whiskies, mais là il a ce quelque chose en plus.