29 Septembre 2016
Nez : Cire, pâte de fruits. Crème caramel. Le deuxième nez est fait de fruits d’été et de cendres.
Bouche : L’alcool met un peu de temps à être maîtrisé. Pop-Corn. Amertume végétale. Les C.S.C. de chez Nectar, m’ont parfois laissé cette impression d'un l’alcool qui force le passage.
Finale : Toujours de l’amertume. Épluchures de pommes. Ouais, c’est peut-être moi, mais bof. L’alcool mal intégré, ça déstabilise un ensemble qui est déjà relativement monolithique.