The Epicurean - Wood Finish Batch 2

Douglas Laing & Co. Remarkable Regional Malts

Rayon Infos, voici que Douglas Laing Annonce la sortie de sa seconde édition limitée The Epicurian Wood Series.

Ce whisky appartient à la gamme Remarkable Regional Malts et est issu des Lowlands écossaises.

Le premier lot embouteillé en 2019 était un single cask qui avait passé sa finition dans un fût de vin du Rhône de type Côte-Rôtie.

L'édition 2020 quant à elle sera produite à 402 exemplaires, à partir de deux fûts de finition de Cognac 5 étoiles.

Sa puissance est portée à 48% et il ne sera ni filtré, ni coloré.

Il devrait développer des saveurs de Litchi, de gingembre, de bois de santal, mais encore de noix de coco, bref un style plutôt tropical.

Annoncé à environ 60£, ce blended malt des lowlands devrait faire des heureux et probablement servira de dégustation estivale, voir de base à de très beaux cocktails.

Rencontre avec Fred Laing - Passion du Whisky

Raise A Glass To Fred Laing ! Il y a quelques semaines, j'ai reçu une nouvelle merveilleuse invitation. De celles que je n'imaginais pas possible, je veux dire pour un petit gars comme moi, dans ...

http://www.passionduwhisky.com/2019/05/rencontre-avec-fred-laing.html

Douglas Laing & Co. | Independent Scotch Whisky Specialists | Est. 1948

Established in 1948, Douglas Laing is a leading independent blender and bottler specialising in the creation of artisan, small batch and Single Cask Scotch Whiskies. Hand-selected from the finest ...

https://www.douglaslaing.com/

Scallywag et Chocolat - Passion du Whisky

Douglas Laing & Co. Remarkable Regional Malts Pour le moment il pleut du whisky en provenance de chez Douglas Laing & Co. Après l'annonce toute récente de l'arrivée de versions avec compte d'âg...

http://www.passionduwhisky.com/2019/07/scallywag-et-chocolat.html