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Passion du Whisky

whisky

19/10/2016 Publié depuis Overblog

Glentauchers Ship N° 8

Glentauchers, encore selon moi une distillerie peu ou mal connue des amateurs de whisky. Pourtant elle fait partie...

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18/10/2016 Publié depuis Overblog

Michel Couvreur Meldrum House.

Très brièvement, Michel Couvreur était un embouteilleur indépendant d'origine belge et relativement anticonformiste....

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16/10/2016 Publié depuis Overblog

Banff 26Y IM Chieftain's Choice.

Banff 26Y Ian Macleod 'Chieftain's Choice' 10-1978 / 11-2004 Sherry Wood Cask n° 3771. 46%. Nez: D'une grande douceur,...

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15/10/2016 Publié depuis Overblog

Bowmore 16Y Wilson & Morgan sherry Butt Finish.

Bowmore 16Y. Wilson & Morgan. Cask 960004. 56,6% Vintage 1996 Bottled 2012. Sherry butt finish. Nez: Là on a du...

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14/10/2016 Publié depuis Overblog

Bunnahabhain 20Y Wilson & Morgan.

Bunnahabhain 20Y 'Wilson & Morgan Barrel Selection' 1991 / 2012. Sherry Casks n° 5521-5522. 48,5%. Nez: Iodé, fruité,...

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13/10/2016 Publié depuis Overblog

Ardmore Signatory Vintage, sélectionné par nos cavistes belges.

Ardmore 8Y 'Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection' 24-06-2008 / 01-09-2016. Specially Selected by Maison...

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12/10/2016 Publié depuis Overblog

Clynelish, dans le reflet de Brora.

La qualité propre à Clynelish, c'est à dire son caractère fruité, minéral et surtout cireux, n'est pas dû au hasard....

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11/10/2016 Publié depuis Overblog

Teaninich 39Y 1973/2012

Teaninich 39Y 1973 / 12-2012 'Malts of Scotland' Bourbon Hogshead n° MoS 13011, 41,8%. Nez: Très doux avec un répertoire...

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10/10/2016 Publié depuis Overblog

Hibiki passé et présent.

Pourquoi comparer? C'est la nature de l'homme! Hibiki 12Y 43% Nez: Bien fruité, de l'abricot, de la pêche. Influence...

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09/10/2016 Publié depuis Overblog

Tomintoul 45Y: 1967/2012 MoS

Tomintoul 45Y 1967 / 03-2012 'Malts of Scotland' Rum Barrel n° MoS 12020, 51,3%. Nez: Mangue, banane verte et autres...

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