750 grammes
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Passion du Whisky

une page d'histoire

18/10/2016 Publié depuis Overblog

Michel Couvreur Meldrum House.

Très brièvement, Michel Couvreur était un embouteilleur indépendant d'origine belge et relativement anticonformiste....

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16/10/2016 Publié depuis Overblog

Banff 26Y IM Chieftain's Choice.

Banff 26Y Ian Macleod 'Chieftain's Choice' 10-1978 / 11-2004 Sherry Wood Cask n° 3771. 46%. Nez: D'une grande douceur,...

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14/10/2016 Publié depuis Overblog

Bunnahabhain 20Y Wilson & Morgan.

Bunnahabhain 20Y 'Wilson & Morgan Barrel Selection' 1991 / 2012. Sherry Casks n° 5521-5522. 48,5%. Nez: Iodé, fruité,...

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12/10/2016 Publié depuis Overblog

Clynelish, dans le reflet de Brora.

La qualité propre à Clynelish, c'est à dire son caractère fruité, minéral et surtout cireux, n'est pas dû au hasard....

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11/10/2016 Publié depuis Overblog

Teaninich 39Y 1973/2012

Teaninich 39Y 1973 / 12-2012 'Malts of Scotland' Bourbon Hogshead n° MoS 13011, 41,8%. Nez: Très doux avec un répertoire...

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07/10/2016 Publié depuis Overblog

Glenturret 1980 / 2012 MoS

Glenturret 1980/2012 31Y 'Malts of Scotland' 14-05-1980/02-2012 Bourbon Hogshead n° MoS 12008, 42,5. Nez : De la...

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05/10/2016 Publié depuis Overblog

Laphroaig 16Y: Sherry Hogshead MoS.

Laphroaig tout le monde connait, mais cette version d'un âge disons particulier, d'un vieillissement intéressant...

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04/10/2016 Publié depuis Overblog

Glen Morey 1977.

Croyez moi je n'ai pas oublié que cette distillerie se nomme Glen Moray, mais c'est ainsi que son nom apparait...

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02/10/2016 Publié depuis Overblog

Bowmore 1995 Amazing Casks.

Ce fût a été sélectionné par Luc Timmermans, patron de Thosop, embouteilleur indépendant belge. Luc Timmermans...

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30/09/2016 Publié depuis Overblog

Glen Scotia 92/12 MoS

Glen Scotia 20Y 'Malt of Scotland' 02-1992 / 05-2012, Sherry Hogshead n° 12031. 51,9%. Une couleur acajou profond,...

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