Lg 6 Elements of Islay

• Lagavulin Lg6 Speciality Drinks Ltd 'Elements of Islay'. 53,7%.

Nez : Là ça cause fumée, viande salée, lard séché. Une grande bouffée d'air maritime que vient souligner un trait de citron. Il possède des notes de frangipane, d'amandes. 

Bouche : La bouche est bien salée, mais les angles sont travaillés, arrondis par cette très belle présence de préparation pâtissière aux amandes. Alors la fumée bien entendu s'exprime librement et pleinement, avec toujours de cette viande séchée que j'affectionne. Confiserie, de la gomme au citron.

Finale : Finale fumée, terreuse, avec du tabac. Un peu vanillée, avec une pointe de sel toujours. Viandée à souhait, j'adore lorsque cela se prolonge de cette manière. 

Il y a peu a dire car celui-ci est parfait ! Lagavulin, une distillerie qui de plus en plus éveille mon intérêt et cette gamme tout autant.