L'Arind'Gin - La nouveauté de Bottles and Legends

L'Arind'Gin, fait bien entendu référence au rhum épicé qui a fait son apparition l'an dernier, l'Arindjî.

Comme ce dernier, l'Arind'Gin est une composition de Bottles & Legends, sur une base préexistante de gin. Il s'agit d'un gin distillé par Wave Distil, qui est employé par eux même également, afin de produire leurs propres recettes.

Comme à l'habitude, c'est le Comptoir africain qui va fournir les éléments essentiels à la mise au point de ce gin.

Disons que la base aromatique de ce gin, repose sur un type bien précis d'ananas, qui va infuser plusieurs semaines dans le gin, ce qui va lui communiquer à la fois ses saveurs, mais aussi sa texture si douce. 

L'étiquette quant à elle, est bien entendu l'œuvre de Philippe Decressac, toujours prêt à embarquer dans l'aventure.

• L'Arind'Gin 'Bottles & Legends' 40%.

Nez : D'abord c'est énormément de fraîcheur, une belle densité aromatique. Il se dégage des saveurs fruitées et exotiques. C'est un mariage des agrumes et de l'ananas juteux. D'abord plutôt citron vert, il va virer sur l'orange, mais c'est l'ananas qui aura le dernier mot.

Bouche : En bouche, c'est de la crème, une douceur absolue. Cette association fruitée est bien fondue, cela fait songer à de nombreux autres spiritueux, tout en conservant son style personnel. Agrumes et ananas, c'est bien le visage de ce gin, un mariage original et efficace.

Finale : Ça reste un gin, avec cette petite pointe de genévrier, infime amertume. C'est plutôt long, toujours gourmand, avec un petit retour poivré.

"L'Arind'Gin est l'accessoire idéal pour briller en société!! Il accompagne tant le sac banane et le bob promotionnel de votre opérateur téléphonique, pépère claquettes sur les plages du nord, que la chemise hawaïenne, torse velu dans lequel s'emberlificote une chaîne en or du plus bel effet, pieds nus dans le sable fin du sud. L'Arind'Gin a été conçu avec amour et se consomme avec raison, quelle que soit la catégorie d'Arindjî à laquelle vous appartenez".