9 Octobre 2019
Celebrating 200 Years
Nez : Sa couleur cuivrée apporte une indication que confirme le nez, le mariage de ce Bladnoch avec un fût de sherry est un bon mariage. Nous avons là des prunes légèrement cuites, des épices exotiques. Un mélange de sirop de fruits rouges et de réglisse. Il y a une gelée de baies noires, cassis, myrtilles.
Bouche : La bouche va osciller entre douceur fruitée et sécheresse boisée, jusqu'à trouver un certain équilibre sur des notes chocolatées et d'alcool de cerise. Je note un retour soufré qui personnellement ne me dérange pas. Pastilles aux plantes et baies, toujours sur le style cassis et myrtilles. Par vagues je reçois de la réglisse. Il y a encore de ce café serré, en bref, un beau Bladnoch sherry qui correspond à ce que j'avais pu trouver sur l'édition 1990 de chez Duncan Taylor. Bien évidement avec dix années de moins, la balance penche largement du côté de l'édition Octave.
Finale : L'aspect fruité va se dissiper lentement, pour faire place au bois, la sécheresse. Ce Bladnoch me fait songer à un tout autre whisky, le Spaniard de chez Compass Box. Le sherry va persister à l'intérieur des joues, avec des fruits secs, café et chocolat noir.
Bladnoch 25 Years 'Talia' - Passion du Whisky
Bladnoch, la distillerie de whisky écossais la plus au sud du pays, célèbre 200 ans de résistance du scotch dans les Lowlands en 2017. Fondée en 1817 par John et Thomas McClelland elle connaî...
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Bladnoch Samsara - Passion du Whisky
Renaissance Bladnoch Samsara "Limited Release - Celebrating 200 Years". First Fill Ex-Bourbon & First Fill Californian Red Wine Casks. 46,7%. Nez : Un nez très rond et fruité, sur fond de wort ...
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