Savanna Single Cask - Rhum grand arôme vieilli 10 ans en Chai humide

Petite intro venant de la distillerie de Savanna pour nous donner l'eau à la bouche :

"À la distillerie de Savanna une cellule du chai flirte avec l’Océan Indien. A quelques pas à peine du battant des lames, elle dispense une atmosphère unique, chaude, très humide et empreinte de sel, propice au vieillissement tropical encore plus harmonieux de nos rhums. Ainsi ce Grand Arôme de 10 ans d’âge s’est arrondi avec le temps et révèle à son degré originel un équilibre parfait "

Magnifique intro, magnifique étiquette, Dimitri me dit "Mika tu vas aimer celui-ci " il avait vu juste !

Aspect : Couleur ambrée - Gras - Magnifiques larmes. 

Nez : Premier rhum de la dégustation qui m'oriente dans des saveurs nouvelles. Complexe avec des fruits à tout va, de la noix et de l'iode.

Bouche : Vif - Boisé - Fruits - Agrumes, avec un aspect poivré et mentholé, la puissance nous balade d'une saveur à une autre. Tout à fait surprenant & magnifique. 

Final : Long & puissant - Très gourmand.

Coup de cœur, on a envie directement de l'avoir chez soi pour de l'évasion et du plaisir garanti. 

Merci à Dimitri "A la Recherche Des Saveurs" pour cette magnifique dégustation et ses informations très intéressantes.

Mik@