750 grammes
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Passion du Whisky

Kilkerran 12Y: Patience récompensée!

Voici l'aboutissement d'années de patience, de work et de progress.

Ma note pourrait se résumer à "Comment c'est bon"!

Mais je vais faire un effort quand même.

 

  • Kilkerran 12Y 46%

 

Nez: Un présentoir à confiserie, du citron. Des agrumes qui déchirent. De la fumée lointaine. C'est gras, crémeux à souhait et en même temps il y a des vagues fraîches. Le style est imprimé. Bon pas besoin de faire un roman, pour un 12 ans c'est juste parfait et il pourrait en moucher plus d'un.

 

Bouche: Vanille, sel et fruits. Un mélange intéressant et bien équilibré, bien fondu. A ces agrumes 'orange-citron', ces fruits frais se joint de la céréale. Waxy, menthol.

 

Finale: Boite à tabac blond. Pâtisserie au citron, souple enveloppant. Sel et poivre.

 

Un dram dangereusement bon, pourvu que la production maintienne ce niveau, mais à priori je ne vois pas de raison.

 

 

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