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Passion du Whisky

une page d'histoire

19/08/2021 Publié depuis Overblog

Lindores Abbey - Aqua Vitae, à l'origine du whisky ?

Lindores Abbey - Aqua Vitae 40%. Nez : D'abord c'est excessivement gras, très enveloppant. Ça me fait penser à...

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29/11/2018 Publié depuis Overblog

Sunken Still 2018

Proposé en quantité limitée pour la seconde fois par Graanstokerij Filliers, ce whisky de seigle est âgé de trois...

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28/09/2017 Publié depuis Overblog

Rencontre avec Richard 'The Nose' Paterson

Le 19 juin dernier je recevais pour ma plus grande joie, mais quelque peu étourdi par celui-ci, un mail de l'importateur...

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14/03/2017 Publié depuis Overblog

Bientôt la Saint Patrick !

La Saint Patrick est une fête Chrétienne à l'origine, fêtée en Irlande mais aussi dans le monde entier le 17 mars,...

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27/11/2016 Publié depuis Overblog

Mortlach 1954 Gordon & MacPhail

Gordon MacPhail Cette maison de négoce, plus que centenaire est née en mai 1895. Etablie à Elgin, elle faisait...

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25/11/2016 Publié depuis Overblog

Mortlach 19Y Brachadair.

Brachadair est une jeune société belge d'embouteillages indépendante. Elle tient son nom du Gaélique, qui signifie...

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23/11/2016 Publié depuis Overblog

Clynelish 17Y C&S Dram 1997.

C&S Dram est une série d'embouteillages réalisée par la maison Caminneci Wine & Spirit Partner. Le fondateur est...

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16/11/2016 Publié depuis Overblog

Auchentoshan 18Y Blackadder Raw Cask.

La maison d'embouteillages Blackadder est l'oeuvre de Robin Tucek, il crée la société en 1995. La série Raw Cask...

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04/11/2016 Publié depuis Overblog

Auchentoshan Oasis Lowlandesque.

Auchentoshan 11Y Malts of Scotland 'Bottled for Fulldram Belgium' 03-03-1999 / 12-2010. Oloroso Sherry Hogshead...

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02/11/2016 Publié depuis Overblog

Highland Park 12Y ancienne et nouvelle génération.

L'origine de la distillerie est plus qu'obscure, ce qui convient bien à la mythologie du whisky, ici cela fait...

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