Fercullen Falls - The Powerscourt Distillery

• Fercullen Falls 'Blended Whiskey'. Ex-Bourbon Barrels & New Heavy Char Oak Casks. 43%.

Nez : Ma première sensation est de retrouver l'odeur de la banane trop mûre. J'ai une texture épaisse, laiteuse. C'est très parfumé, sur le moût de céréales, presque porridge. Mangue séchée. 

Bouche : Très douce et très particulière. Nous sommes bien sur ces notions de banane bien bien mûre, de vanille, de confiseries aux fruits un peu exotiques. Très franchement, je ne sais pas trop à quel autre whisky je pourrais le comparer. Nous sommes plutôt sur un profil starter, mais c'est agréable et surtout très doux. Sucre d'orge, maïs grillé. Bon, c'est sympa. Pas le whisky du siècle, mais en le replaçant dans sa catégorie, il n'y a pas de quoi être déçu.

Finale : Ce n'est pas d'une extrême longueur, mais en même temps nous avons toujours bien ces saveurs fruitées, vanillées, maltées, avec un peu de poivre, de cannelle.

Un whisky 50% grain irlandais et 50% malt originaire de la distillerie Powerscourt.

Objectivement pour le prix (Moins de 40€), ce genre de whisky va accompagner les débutants, mais aussi les amateurs de cocktails à base de whisky, ou tout simplement prendre la place de votre whisky starter, apéritif, sans problème.

Merci à Munros SRL.