MacNair's - Lum Reek 12Y

• MacNair's 12Y Blended Malt Scotch Whisky 'Lum Reek Peated - Small Batch'. Ex-Bourbon & Pedro Ximenez Sherry Finish. 46%.

Nez : Doux, sirupeux et fruité. Il y a des notes vineuses et plus largement de gros raisins rouges. La fumée est plus que discrète, laissant plutôt de la place à la vanille. Il se dégage également un petit nuage de poivre. Enfin un mélange de baies noires et rouges, myrtille et ce genre de choses.

Bouche : Nous retrouvons clairement ces saveurs vineuses, sur ce même raisin de table. La texture conserve cet aspect sirupeux, toutefois tempéré par plus de bois, de poivre. Encore une fois je ne perçois pratiquement pas la fumée, trop habitué probablement avec des choses bien plus extrêmes. Je dirais qu'il s'agit de cendres froides, plutôt que de fumées abondantes. Toute en simplicité, mais c'est efficace.

Finale : Le style fruité persévère, raisins, groseilles, sirop de grenade. Enfin elle se fera plus végétale, voir florale. Un petit peu de menthe poivrée. Bref un produit équilibré, où tout tombe bien et au bon moment. Dans sa catégorie, un whisky qui se place plus que convenablement.