25 Janvier 2019
Habitation Velier Muller LL IV /3177 - 59% - Rhum Blanc - Pur Jus
Mais qui es tu ?
Tu es né d'une collaboration entre Luca Gargano et le président de la maison Velier.
Distillé sur l'île de Marie Galante ( Guadeloupe ) par Bielle, le même alambic rhumrhum ( Une belle référence au niveau des rhums blancs agricoles français ).
Muller LL IV/3177 est en réalité le nom de l’alambic qui t'a distillé.
Tu es réduit lentement durant 6 mois avec de l’eau de pluie pour atteindre ces 59°C.
Aspect : Cristallin
Nez : Jus de canne et d'agrumes assez frais . Végétal.
Je reconnais directement le cachet rhumrhum qui se cache avec une note poivrée
Bouche ; Une attaque assez souple & fraîche, les 59% sont assez sympathiques.
Le final est long mais " râpeux " sur le bout de la langue.
Mik@