Weller Original 107

31 Octobre 2017

Old Weller Antique "Original 107 Brand". Wheated Bourbon. 53,5%.

Nez : Des arômes soutenus d'orange, de caramel, de bois brûlé. Il y a quelque chose qui tient de la madeleine, voir de la frangipane.

Bouche : Puissante, liquoreuse. Nous conservons les arômes du nez. Pour un bourbon, rien de neuf sous le soleil vous direz-vous ! Sauf qu'il est ici plutôt difficile de décrire ses qualités supérieures à bien d'autres. Caramel mou, agrumes, marmelade d'oranges. Épices, clous de girofle, muscade.

Finale : Reste très dense, avec une persistance des épices, clous de girofle intense, noix de muscade également.

Non ben rien à dire, un très bon Bourbon, vraiment recommandable.

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