The BenRiach 'Heart of Speyside'

• The BenRiach 'Heart of Speyside' Bottled 2016. 40%.

Nez : Malté, céréales. Ensuite viennent quelques fruits du verger, pomme juste cuite en tête. Miel léger. Bruyère.

Bouche : Très soft, mais elle possède une belle texture épaisse. Nous restons sur des céréales, des fruits secs. Malgré ses 40% elle ne manque pas de puissance, sans que l'alcool ne nuise à la qualité de la dégustation. Des épices s'installent, avec toujours une présence fruitée, pommes fraîches, touche de miel. Retour en fin de bouche de cette bruyère du Speyside.

Finale : Sèche avec un résidu d'épices poivrées. Du bois sec.

Une entrée de gamme de bonne tenue, pour un prix attractif.

Un whisky typiquement daily dram, éventuellement pour un apéritif de qualité.

Nose: Malty, cereals. Then come some fruit from the orchard, apple just cooked in the lead. Light honey. Heather.

Palate: Very soft, but has a nice thick texture. We stay on cereals, dried fruits. In spite of its 40% it does not lack power, without that the alcohol does not affect the quality of the tasting. Spices settle, always with a fruity presence, fresh apples, touch of honey. Back in the mouth of this heather Speyside.

Finish: Dry with a pepper spice residue. Dry wood.

An entry level of good performance, for an attractive price.

A whiskey typically daily dram, possibly for a quality aperitif.