750 grammes
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Passion du Whisky

That Boutique Y RUM COMPANY - Diamond distillery

Port Mourant batch 2

That Boutique Y RUM COMPANY  - Diamond distillery
Dégustation That boutique spéciale Guyana 😋
That boutique embouteilleur UK avec des étiquettes réalisées à la main avec des notions comics.
 
La distillerie en question est "LA distillerie" qui possède l'histoire du pays.
En son sein, nous avons les différents alambics qui sont connus sur les appellations que nous allons découvrir ensemble dans cette série.
That Boutique Y RUM COMPANY  - Diamond distillery
Fiche technique du Diamond Distillery - Port Mourant
11 Years
56.4%
Batch 2
AW Marque
Bouteille 647/710
That Boutique Y RUM COMPANY  - Diamond distillery
Aspect :
Clair, même très clair avec des fines larmes grasses.
 
Nez :
On est vraiment en une seule inspiration dans la gamme des Port Mourant.
Herbacé / iodé.
Un beau nez pour cette version.
 
Bouche :
Une ouverture douce suivie d'un relief qui s'ouvre, avant de finir sur de l'alcool.
On retrouve les notes du nez, c'est assez herbacé.
On ne ressent pas trop le côté bois ou autre dans ce rhum.
Nous avons un Port Mourant assez simple et iodé.
Pas trop sec en bonus.
 
Final :
Longue finale sur des notes herbacées.
 
Selon mes expériences je trouve "L'Esprit" Port Mourant plus complexe par rapport à cette version.

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