19 Août 2017
C'est en suivant l'exemple des illustres Compagnies des Indes Orientales qui sillonnaient le globe au XVII et XVIII ème siècle que le dynamique et sympathique Florent Beuchet à créé "La Compagnie des Indes", un embouteilleur indépendant visant à garder typicité et qualité dans ses rhums.
En effet, aucun additif n'est permis dans sa gamme "Single Cask" par contre au sein de sa gamme permanente, les versions Caraïbes et Latino 5Y sont faiblement dosé.
Distillerie: Travellers
Distillation: Novembre 2005
Embouteillage: Novembre 2016
Fût: BL26
Edition limitée à 463 bouteilles
Vieillissement: Tropical & continental
Contenu: 70cl
Mise en bouteille: France sans filtration à froid
43% Alc/Vol.
Réseaux de vente: Caviste
Visuel: or soutenu à reflet orangé
Nez: Tout en finesse, le bois vanillé et poivré se mêle aux fruits exotiques, principalement la noix de coco. Une rondeur évoquera la pâte d'amande. Fraîcheur toute végétale pour alléger le tableau.
Bouche: Belle attaque franche sur la mélasse et les fruits oléagineux.
Finale: Longue, huileuse, noisettes épicées.
Voilà un joli rhum qui aura le mérite sinon de passer un bon moment de découvrir une nation du rhum moins connue !
Le Rhum ! Le Rhum ? - Passion du Whisky
Et bien oui Passion du Whisky ouvre ses portes aux rhums, mais surtout à un nouveau rédacteur. Voici plus d'un an que le blog existe, dès le départ j'avais convenu avec moi même de ne me fixer...