Inchgower 12Y A De Luxe

• Inchgower 12Y A De Luxe 'Bottled for Arthur Bell & Sons' 40%.

Nez : Fin, léger, sur le miel et la cire. Ensuite des fruits frais, poire, vanille.

Bouche : Les arômes sont marqués, l'impact est modéré. Miel, fruits verts, pommes, poires, raisins. Elle va se faire de plus en plus végétale, avec du thé abondant. Des fruits secs apparaissent.

Finale : Cireuse et légèrement sèche. L'amertume tout aussi légère du thé. Un whisky qui fait preuve d'une certaine austérité, mais qui ne cache rien et qui va droit au but.

Fondée en 1871 par Alexander Wilson. En 1936 elle évitera la faillite en étant rachetée par les pouvoirs locaux.

Elle passera ensuite par le groupe Bell's, qui lui même sera racheté par Guinness.

En devenant membres de la Distillers Company Limited, le groupe et la distillerie intégreront Diageo.

Inchgower est un whisky essentiellement destiné aux assemblages du groupe, dont Johnny Walker.

Une version single malt de 14Y, Flora & Fauna fut introduite sur le marché en 2000 embouteillée à 43%.

Pour le reste il faudra se diriger vers les embouteilleurs indépendants.

Merci Sylvain.