Bowmore 9Y Sherry Cask Matured.

Bowmore trouvable en grande surface, à un prix troublant, +- 35 euros.

Pour un whisky de 9 ans, bah c'est vraiment bon marché, mais est-ce seulement bon?

Ai-je un à priori? Non! Ai-je un doute? Oui! D'autant qu'un ami bien plus expérimenté que moi l'a qualifié de pire Bowmore de l'histoire, rien que ça.

• Bowmore 9Y Sherry Cask Matured 'Limited Release'. 40%

Nez : Un nez pas désagréable. Du sherry sec, fruits rouges un peu acidulés, de la tourbe. C'est quand même soft.

Bouche : Vous aimez le western? Alors imaginez cette scène, la rue principale vide, devant le saloon, une boule de paille la traversant. Nous sommes plutôt proche de cela. Il y a bien de la fumée, un tout petit fruit rouge, mais sans vouloir être méchant gratuitement, c'est vide de substance. 

Finale : Bah, il reste une pointe de fumée de tourbe qui persiste c'est vrai un certain temps. Un peu de réglisse.

Que dire? Pfff pourquoi ?!

Bowmore quoi ! 

Je voudrais poser la question au maître de chais, ou au distillateur, sur ce qu'ils attendent de cette version?

Je veux dire, il serait même mal venu pour moi de recommander ce whisky à quelqu'un qui voudrait découvrir une maturation sherry.

Le nez n'est pas dégeu, encore que. Mais pour le reste c'est mortellement ennuyeux !

Ce whisky c'est juste une blague, quand il faut le dire...