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Nous partons avec notre ami Velier dans cette saga Hampden dans l'épisode n°2, c'est à dire un assemblage de deux rhums distillés en 2010.
Vieillissement tropical de 6 ans
60%
À savoir, mon coup de cœur était le HLCF, donc je vais le comparer durant toute cette dégustation.
Aspect : Doré avec des belles larmes jamaïcaines oups grasses ... Aspect tout à fait normal pour un rhum jamaïcain qui n'a pas vieilli en Europe.
Nez : Magnifique parfum de banane mûre avec un mix de mangue et d'ananas, avec ses 60% degrés bien fondus et assez agréables ... C'est gourmand ... Même aspect que le HLCF avec beaucoup plus d'élégance ... Magnifique nez.
Bouche : Entrée de bouche complexe mais accessible ... Pas de violence comme le HLCF, mais je vous rassure il y a des watts jamaïcaines sous le capot qui donnent des frissons ... La fin de bouche est délicieuse, vraiment beau produit avec des notes banane / mangue épicée ...Très complexe et très gourmande.
Finale : Très très très longue dans les fruits exotiques.