2 Juin 2019
Rhum venant de Marie Galante, de la distillerie Bielle.
Cette distillerie est connue pour ses rhums blancs à 59% et ses millésimes avec son savoir-faire artisanal et authentique de cette île.
Ce rhum est issu d’un vieillissement durant 10 ans dans des fûts ayant contenu auparavant du Bourbon.
Aspect : Doré avec des larmes fines et élégantes.
Nez : On est très surpris par la fraîcheur de ce rhum mais aussi le côté charmeur, rond.
Notes suaves de bois et de vanille.
Bouche : Beau travail avec douceur et complexité avec des notes de pain d’épice et de vanille.
Finale : Longue et sèche.
Ma conclusion, ce rhum sera idéalement servi en fin de repas
Mik@