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Passion du Whisky

oldies et raretes

28/07/2017 Publié depuis Overblog

Dallas Dhu 1979

Dallas Dhu 33Y Licensed Bottling 1979 / 2013 Gordon & MacPhail. 43%. Nez : C'est un nez bien fruité qui oscille...

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27/07/2017 Publié depuis Overblog

Lochside 1981

Lochside 30Y Berry Bros & Rudd 'Berrys' Own Selection' 1981 / 2011. Cask n° 777. 46%. Nez : D'entrée nous avons...

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23/06/2017 Publié depuis Overblog

Carsebridge 1964 by Dramfool

Et voilà, étant donné que la température ambiante vient de passer en quelques heures de 35 à 15°c, le whisky devient...

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28/02/2017 Publié depuis Overblog

Brora 1982 Gordon&MacPhail

Brora 24Y Gordon&MacPhail 'Connoisseurs Choice' 01-1982 / 02-2006. Refill Sherry Butts, 43%. Nez : Fruité et tout...

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26/12/2016 Publié depuis Overblog

Linlithgow 1975 Signatory Vintage.

Distillerie des Lowlands également connue sous le nom de St Magdalene, définitivement fermée depuis 1983, Linlithgow...

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04/12/2016 Publié depuis Overblog

Banff 36Y 1975 / 2012 MoS.

Whisky ô combien délicat, il est bon de le laisser un moment se reposer, avant de tenter une approche. Ensuite...

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27/11/2016 Publié depuis Overblog

Mortlach 1954 Gordon & MacPhail

Gordon MacPhail Cette maison de négoce, plus que centenaire est née en mai 1895. Etablie à Elgin, elle faisait...

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24/11/2016 Publié depuis Overblog

Caperdonich 21Y Signatory Vintage The Nectar 10th Anniversary.

Caperdonich 21Y Signatory Vintage 'Un-Chill Filtered Collection' Cask Strength Bottled for 10th Anniversary of...

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20/11/2016 Publié depuis Overblog

Strathisla 30Y Gordon & MacPhail

Le voilà ce petit plaisir que je me suis offert lors de ma visite au Spirits in the Sky. Le stand proposait une...

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13/11/2016 Publié depuis Overblog

Port Ellen 30Y 1982/2012 Malts of Scotland.

Là j'ai un peu de mal à décrire ce que je ressens au moment de me verser un verre de ce Port Ellen. Port Ellen...

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