Glen Ord 12Y Malts of Scotland.

• Glen Ord 12Y 'Malts of Scotland' 09-03-1999 / 10-2011. Bourbon Hogshead n° MoS 110013. 54,4%.

Nez : Tabac, copeaux de chocolat, fruits exotiques. Marqué par le bourbon, en miel et en vanille. Gras, crémeux. Pommes sucrées. Il y a un petit côté terreux, mais le nez s'exprime pleinement au travers de ses fruits.

Bouche : Un superbe mélange de fruits sucrés et acidulés qui semble exploser en bouche. Il y a de la vie, des sensations, enfin c'est bon quoi. De la pomme, toujours beaucoup de crème vanillée, d'amandes, de fruits imbibés de miel. Il y a de la fougue, mais elle procure ce peps tellement vivifiant. 

Finale : L'ensemble conserve sa fraîcheur fruitée. Il est taquin on s'y ferait. Un whisky qui profite de sa jeunesse éternelle, son caractère joueur. 

Pour le prix de l'époque, comme nous disons chez nous, Oufti c'est pour rien !

Voilà ce que j'aime, un whisky à côté duquel il est possible de passer sans le remarquer, mais quand vient l'occasion de le goûter, à 50 euros aucune question ne se pose.