750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Passion du Whisky

So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018

 

L'ASBL des amis du Château de Trazegnies organise en cette fin septembre, le 29 pour être précis, un événement qui colle bien à notre passion du whisky, une journée So British !

 

L'entrée est libre et donne accès aux installations du Château, Place Albert 1er à 6183 Trazegnies.

Au programme, voitures anciennes, jeux, spectacle, produits de bouche, bières spéciales et... whisky.

 

C'est un peu par hasard que nous sommes entrés en contact avec l'ASBL, association qui rassemble des fonds dans le but d'entretenir ce morceau d'histoire de la région.

Nous serons donc de la partie et je dis nous, puisque je serai accompagné de Arnaud Demiautte, caviste reconnu dans la région Carolorégienne.

 

 

La Maison Demiautte vous proposera de découvrir des whiskies embouteillés pour le magasin, sélectionnés par le patron directement dans les chais écossais et gallois.

Ces embouteillages sont produits dans de très faibles quantités, dans des versions officielles ou d'embouteilleurs indépendants.

 

  • Linkwood 2008 'Signatory Vintage' ( Ecosse) 
  • Glenlivet 2007 'Signatory Vintage' ( Ecosse)
  • Glenlossie 2008 'Signatory Vintage' ( Ecosse)
  • Mortlach 2008 'Signatory Vintage' ( Ecosse)

 

  • Penderyn Tawny Portwood Finish (Pays de Galles) 
  • Penderyn Peated Single Cask (Pays de Galles)

 

  • Aultmore 2008 9Y 'Duncan Taylor' ( Ecosse)
  • Invergordon 2007 10Y 'Duncan Taylor' Single Grain ( Ecosse)

 

Vous pourrez par ailleurs acheter ces bouteilles sur place.

 

Afin de proposer la meilleure expérience possible lors de cette journée, nous avons également pu compter sur différents sponsors, ceux-ci ont acceptés sans hésiter de nous accompagner dans cette aventure.

Tout d'abord l'embouteilleur indépendant belge Asta Morris qui est en plein développement en Wallonie, après avoir conquis le nord du pays et du nord au sud du globe, des Pays-Bas jusqu'au Japon.

Vous pouvez d'ailleurs en bas de page retrouver un article publié plus tôt sur le blog au sujet de cette maison d'embouteillages, afin de mieux appréhender ce qu'elle propose. 

Bert Bruyneel nous offre donc la possibilité de découvrir les embouteillages suivants...

 

  • Glorious Bastard "Gin Cask Finish"
  • Pete'Series Peated Islay Blended Malt

 

La distillerie Penderyn du Pays de Galles, l'unique en mesure de commercialiser un single malt se joint à nous également.

 

Elle nous offre la chance de découvrir

 

  • Penderyn Aur Cymru Welsh Gold Portwood

 

Un magnifique single malt qui a connu une maturation en fûts de bourbon, avant de passer dans des fûts de Porto pour quelques mois.

Vous pourrez trouver des informations à ce sujet sur le blog également.

 

Il s'agit également de l'importateur belge de spiritueux, The Nectar.

 

Grâce à qui, nous pourrons vous faire déguster ceci...

 

  • Jura 10Y
  • Jura Seven Wood

 

Un whisky issu des Hébrides écossaises, sur l'île du même nom, qui compte plus de moutons que d'habitants. 

La version Seven Wood, comme son nom l'indique, est un assemblage de whisky produit par la distillerie Jura, vieilli dans sept types de fûts, majoritairement de chêne français qui ont au préalable contenu différents vins.

Le 10 ans a vieilli d'abord dans des fûts de bourbon, avant de passer quelques temps dans des fûts de sherry pour procéder à ce que l'on nomme un finish.

Vous pouvez retrouver également ci-dessous un article à ce sujet.

 

De mon côté, je serai là pour partager un bon moment avec vous en vous donnant accès à ma collection privée.

J'aurai je l'espère l'occasion de discuter avec vous de ma passion, peut-être qui sait de vous la transmettre.

Voici les whiskies que je peux proposer, ils seront payables au verre (2cl), selon la valeur à l'achat de chacun.

Certains sont des éditions strictement limitées, ou disparues du marché depuis un moment.

 

  • Port Charlotte PC8 - PC9 - PC10 et PC12
  • Port Charlotte Dramfool 6th release (Fût de rum)
  • Miltonduff 20Y Signatory Vintage
  • The Benriach 20Y (Ancienne édition)
  •  Balblair 1990 Second Release
  • Springbank Local Barley 16Y et 11Y
  • The GlenDronach 15Y Revival
  •  Arran Smuggler 3th Edition (The Excisman)
  • Ardmore 8Y Berry Bros & Rudd
  • Ardbeg Perpetuum
  • Royal Brackla 14Y Duncan Taylor
  • Glenturret 2001 Gordon & MacPhail
  • Bruichladdich Laddie Ten (Second edition)
  • Kilchoman Port Wood (Second edition)
  • Glen Ord 12Y (Ancienne édition)
  • Wolfburn Hand Crafted
  • Bruichladdich 9th release Dramfool
  • Tobermory 21Y 4th release Dramfool
  • Kilkerran 12Y
  • Ardmore Port Wood Finish
  • Auchentoshan Three Wood
  • Nomad Outland Whisky

 

Ce sont donc environ 40 whiskies qui seront à votre disposition.

Comprenez bien qu'il ne s'agit pas d'une incitation à consommer de l'alcool, nous encourageons un comportement responsable en la matière.

 

Notez qu'un concours vous offre jusqu'au 21/09 à 13h, la possibilité de remporter un chèque d'une valeur de 40€ à utiliser sur notre stand, soit en dégustations, soit à valoir sur l'achat d'une bouteille proposée par la Maison Demiautte. 

La distillerie Penderyn offrira également à cette personne un verre de dégustation de type Glencairn.

Ce concours se déroule sur la page Facebook des amis du château de Trazegnies, bonne chance.

 

Nous vous attendons nombreux, avec l'espoir que le temps soit de la partie.

Dans le cas contraire et bien nous serons vraiment dans une ambiance "So British", encore plus favorable à la dégustation de Whiskies.

So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018
So British ! Au Château de Trazegnies le 29 Septembre 2018

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article