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Passion du Whisky

Programme des dégustations du mois de juin 2018.

Nous attaquons en force dès le 02 juin à la Maison Demiautte avec une dégustation de whiskies dont les cavistes ont le secret.

 

Un line-up énorme et surtout une gamme de whiskies spécialement sélectionnés par et pour le magasin.

Sept 'single cask' en provenance d'Ecosse, ce qui signifie sept distilleries présentées en exclusivité et en quantité strictement réduite au volume du fût.

Un travail d'orfèvre réalisé par le caviste directement dans les chais de la très traditionnelle distillerie Edradour, pour votre plus grand plaisir.

 

Aucune réservation n'est nécessaire, les portes seront ouvertes de 12h00 à 18h00.

La terrasse à l'arrière du bâtiment sera à votre disposition, afin de profiter pleinement de votre dégustation entre amis, avec ou sans cigare.

Il y aura une caution de 10€ pour le verre, ainsi que 10€ de participation, qui seront décomptés sur l'achat éventuel d'une ou l'autre bouteille. Bien entendu la caution du verre est également restituée à votre départ.

L'adresse est Rue de Beaumont 131, à 6030 Marchienne au Pont.

 

Le line-up:

                                  SIGNATORY VINTAGE

Glenlossie 2008 (embouteillage Maison Demiautte)

Mortlach 2008 (embouteillage Maison Demiautte)

Linkwood 2008 (embouteillage Maison Demiautte)

Glenlivet 2007 (embouteillage Maison Demiautte)

Bunnahabhain Moine 2011 (embouteillage Maison Demiautte)

Ballechin 2008 (embouteillage Maison Demiautte)

Glen Elgin 1986 (5€ le verre)

 

Présentés par moi même

 

ARRAN

Amarone cask Finish

Port cask Finish

Sauterne cask Finish

Quarter Cask

14 ans

18 ans
 

Présentés par Lucie (Ambassadrice Arran)

 

Benriach Cask Strength 60,6°

Glendronach Peat

Glendronach 8 ans

Edradour Caledonian 12 ans

Springbank 21 ans (9€ le verre)

Springbank 15 ans

Kilkerran 8 ans

Longrow
 

Présentés par Fred Muller

 

En cigares : 
 

FURIA

Alecto
Megaera
Tisiphone


NEW WORLD

Robusto
Short Churchill


LA FLOR DOMINICANA

Andalusian Bull
Ligero L250
Ligero L400
Ligero L500
L Granu
Salomon Unico


PDR

Petit Robusto Rosado
Petit Robusto Maduro

 

 

Présentés par Philippe

 

Rien que ça......je vous attends nombreux cela va sans dire.

 

 

Le week-end suivant sera introduit d'abord par une dégustation whisky&rhums à la Halle aux Saveurs de Jodoigne.

Celle-ci se tiendra le vendredi 08 juin de 17h30 à 21h00 dans le magasin situé au centre du Bosquet pour ceux qui connaissent, rue de Piétrain n°7 à 1370 Jodoigne.

Il s'agira là déjà de la treizième édition de l'événement.

 

Pour le côté pratique, vous pouvez réserver votre place soit par téléphone au 010/814.912, par mail à info@lahalleauxsaveurs.be ou encore bien entendu sur place, bien que cela ne soit pas obligatoire.

L'accès à la dégustation est conditionné par une participation de 10€, qui seront déduis à l'achat d'une bouteille ce soir là et dans l'assortiment présenté pour l'occasion.

 

Concrètement ce sont une trentaine de whiskies et une quinzaine de rhums qui seront en dégustation.

L'accent sera mis sur les nouveautés de la distillerie de Islay Bruichladdich, en présence de l'ambassadeur de la marque en Belgique Nick Baeyens

J'y étais l'an dernier et je dois dire que ce fut une expérience fort sympathique. 

 

Le line-up:

 

  • Arcane Cane Crush blanc
  • Rhum Nation Panama 10Y
  • Rhum Nation Barbados 10Y
  • Toucan
  • Dillon XO 12Y
  • Aldea Familia 15Y
  • Diplomatico Distillery Collection n°1 Batch Kettle
  • Diplomatico Distillery Collection n°2 Barbet
  • Malteco 20Y
  • Zafra Master Reserve 21Y
  • Abuelo XV Olorosso
  • Abuelo XV Tawny
  • Abuelo XV Napoleon
  • Abuelo XV Napo/Tawny/Olorosso (Coffret 3x20cl)
  • Depaz Hors d'âge Port Cask Finish

 

  • Weller Special Reserve Bourbon
  • Glendalough 7Y Porter Cask Finish
  • Cotswolds Single Malt
  • Aultmore 2008 Duncan Taylor
  • Tomatin Cù Bocan 2005
  • Balblair 2000

 

  • Nomad Outland Whisky
  • Auchentoshan 12Y
  • Timorous Beastie 10Y Douglas Laing 
  • Togouchi Kiwami
  • Rock Oyster sherry finish D.L.
  • The Gauldrons D.L.

 

  • Crown Royal (Canada)
  • Arran Robert Burns
  • Armorik Double Maturation
  • Dalmore 12Y
  • Jura Seven Wood
  • Kavalan King Car

 

  • Bruichladdich Organic 2009
  • Bruichladdich Classic Laddie
  • Bruichladdich Islay Barley 2010
  • Bruichladdich Bere Barley 2008
  • Port Charlotte Scottish Barley
  • Octomore 8.1

 

 

Toujours le 08 juin j'aurai peut-être le plaisir de vous retrouver sur l'un des stands du festival Rhum Discovery de Loncin, chez Hesby-Drinks.

Les festivités débuteront à 19h pour se terminer dans la bonne humeur comme à chaque fois à 23h00.

 

Le billet est à 25€ et ce uniquement en prévente et le nombre d'entrées est fixé à maximum 300 personnes et croyez moi il y aura 300 personnes, donc ne traînez pas.

 

Concrètement vous aurez accès à plus de cent rhums, dont quelques-uns plus haut de gamme et de prix qui seront vendus au verre, paiement via un système de jetons.

Votre entrée comprendra un verre, ainsi que 5€ à déduire d'un éventuel achat sur place.

 

L'adresse est Rue Alfred Deponthière n°54 à 4431 Loncin, n'hésitez pas à contacter le magasin au 04/365.64.04 ou en vous rendant sur place.

 

Line-up à suivre...

 

Le jeudi 14 juin, changement d'ambiance.

Il ne s'agira pas d'une dégustation, mais bien d'une Masterclass présentée par mon ami et grand spécialiste du whisky, Fred Muller.

 

Cette événement est programmé pour la 23ème fois en collaboration avec le magasin Aux Mille Saveurs de Mons.

Cela se déroulera dans l'enceinte du Congres Hôtel Van der Valk, situé Avenue Mélina Mercouri n°7 à 7000 Mons, à partir de 19h15.

 

L'inscription est obligatoire via E-Mail puisque le nombre de places est strictement limité et le paiement se fera au magasin, ou via le compte BE93-2700-0372-6267 SPRL DINAMO.

E-Mail : info@millesaveurs.be

Le montant est fixé à 30€ et donne accès en plus de la très complète présentation par un expert, à 6 whiskies de la maison d'embouteillages indépendante Signatory Vintage.

 

Les produits en dégustation pourront être achetés sur place avec une remise exceptionnelle de 10%.

 

Le line-up:

 

  • Clynelish 1996 46%
  • Glentauchers 1996 49,5%
  • Glen Elgin 1986 C.S. (Embouteillage Maison)
  • Bunnahabhain 2011 46% (Embouteillage Maison)
  • Ballechin 2008 46% (Embouteillage Maison)
  • Caol Ila 2009 C.S. (Embouteillage Maison)

 

 

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