750 grammes
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Passion du Whisky

Lazy Dodo

L'île Maurice nous sort un nouveau rhum avec un joli clin d'oeil au Dodo cet oiseau disparu au XVIII ème siècle. Lazy Dodo, c'est avant tout une histoire d'amitié entre deux familles. L'un produisant du rhum sur l'île Maurice, l'autre possédant quelques vignobles en France.

 

Le Lazy Dodo est un rhum de mélasse. Ses canes proviennent des plantations du nord de l'île dans le district de Pamplemousse. L'élaboration est faite de A à Z dans la distillerie de New Grove. Assemblage de rhum de 5 à 12 ans.

Distillerie: Grays

 

Vieillissement: Chêne américain

Contenu: 70cl

Mise en bouteille: NC

40% Alc/Vol.

Réseaux de vente: Caviste

 

Visuel: Or soutenu à reflet abricoté

 

Nez: La finesse domine sur des notes de fruits exotiques frais.

 

Bouche: Belle attaque moelleuse, les fruits exotiques restent présent avec la fraicheur des agrumes. Bien que présent, le sucre est bien intégré.

 

Finale: Moyenne, les fruits s'estompent lentement au profit de la mélasse.

 

Avis personnel: Un joli rhum plein de douceur pour les amateurs du Don Papa souhaitant un produit plus ... "noble" !

 

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