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Passion du Whisky

Programme des dégustations du mois de Juin 2017

 

Sans perdre une seconde La Maison Demiautte organisera dès le samedi 03 Juin une dégustation d'envergure.

Comme toujours l'accès à cette dégustation sera libre et totalement gratuit.

Seule une caution sera demandée pour le verre mis à votre disposition et l'un ou l'autre whisky, placé dans un spectre de prix élevé, sera proposé à un prix convenable.

 

Trois pôles composeront cette dégustation.

Le premier orienté vers la maison d'embouteillages indépendante Signatory Vintage, propriétaire de la distillerie Edradour, où régulièrement se rend Monsieur Demiautte afin de sélectionner pour vous quelques pépites.

Cette année ce sont 6 whiskies qui auront étés ramenés chez nous, appartenant à des distilleries diverses, parfois méconnues du plus grand nombre, entrant bien souvent dans la composition de célèbres marques d'assemblages "Blends" et que vous pourrez découvrir de manière authentique sous la forme de single malt.

Cette table sera tenue par un expert reconnu dans le monde du whisky, Monsieur Fred Muller.

 

Ensuite vous le savez probablement si vous suivez mon actualité, La Maison Demiautte a fait l'acquisition l'année dernière d'un petit fût en provenance de la distillerie suédoise qui monte, Mackmyra.

Vous serez heureux d'apprendre que ce fût a été rechargé, son processus de maturation se poursuit depuis plusieurs semaines, discrètement dans l'arrière boutique et il vous sera loisible non seulement d'y goûter, d'en extraire votre propre bouteille, mais également de bénéficier de l'expertise de l'ambassadrice de la marque, Madame Anne-Lise Verneyre.

 

La dernière table sera tenue par votre serviteur. En effet je vous propose de me rejoindre afin de déguster une sélection variée de whiskies, avec probablement des découvertes ainsi que des produits réellement d'exception.

 

En pratique la dégustation débutera à 12h, pour s'achever à 18h, l'adresse est inchangée Rue de Beaumont 131, à 6030 Marchienne au Pont.

 

Le Line-Up :

 

Table Signatory Vintage.

  • Caol Ila 2007 Bourbon Barrel csak 315326. Un-Chillfiltered collection 46%
  • Glenlossie 1997 Hogshead cask 1134. Un-Chillfiltered collection 46%
  • Edradour Marsala Un-Chillfiltered collection 46%
  • Glenlivet 2006 First Fill Sherry Hogshead cask 900553. Un-Chillfiltered collection 46%
  • Teaninich 2008 Hogshead cask 702609. Un-Chillfiltered collection 46%
  • Ledaig 2010 Bourbon Barrel cask 700325. Un-Chillfiltered "Cask Strength" collection 61,2%
  • Glen Keith 1992 Cask Strength collection 52,2% (Payant)

 

Table Mackmyra.

  • Mackmyra Brukswhisky
  • Mackmyra Svensk Ek
  • Mackmyra Svensk Rök
  • Mackmyra 10Y
  • Mackmyra Living Cask (Pour la Maison Demiautte)

 

Table variée.

  • Port Askaig 100° Proof
  • Hazelburn 13Y 
  • Springbank 13Y Green 46%
  • Arran Amarone 50%
  • Arran Sauternes 50%
  • Glendronach 12Y 43%
  • Glendronach 8Y 46%
  • Peat Elements of Islay 59,9%
  • Teeling 24Y cask 6766. 51,5% (Bottled for The Nectar) Payant

 

Un après midi impossible à manquer !

 

 

Le Vendredi 09 juin de 20h à 23h la boutique et bar à vins Ma part des Anges de Florenville, organise une soirée whisky.

 

Les places sont au nombre de 25 et à réserver via le versement de 25€ sur le compte BE57 1030 4319 0835 en communication n'oubliez pas votre nom et l'indication "Soirée Whiskys".

 

L'adresse est la suivante : 32 Rue Généraux Cuvelier à 6820 Florenville.

 

Le Line-Up:

 

  • Arran Amarone 50%
  • Glendronach 2003 Single Cask 55,3%
  • Ardmore 2008 46%
  • Armorik Derven 46% Limited Edition
  • Port Askaig 8Y 45,8%
  • Mackmyra 10Y 46,1%

 

 

le 09 juin toujours, de 17h30 à 21h porte ouverte à la Halle aux Saveurs.

 

L'adresse est Rue Piétrain n°7 à 1370 Jodoigne.

Pour plus d'infos n'hésitez pas à contacter le magasin au 010 / 81.49.12

Vous pourrez déguster les whiskies suivant :

 

NIKKA COFFEY GRAIN 45%


TEELING SMALL BATCH RUM FIN 46%


GLENGLASSAUGH REVIVAL 46%

 

ARRAN 18Y 46%

 

GLENDRONACH 18Y 46%

 

ELEMENTS OF ISLAY PEAT 59,3%

 

 

Le samedi 10 Juin, autre dégustation Whisky, Rhum et Gin.

celle-ci se tiendra à Woluwe Saint Lambert, au Comptoir des Vins.

 

L'adresse est la suivante, Rue Emile Vandervelde 35, à 1200 Woluwe st Lambert.

L'horaire de cette manifestation orientée multi-spiritueux est 11h / 18h.

 

J'aurai une fois de plus le plaisir de vous y attendre nombreux afin de vous proposer une sélection de rhums, whiskies et Gin.

 

Le Line-Up que je présenterai :

 

Arran 14 ans

 

Kilchoman Sanaig

 

Jura Superstition

 

Tamnavullin 40°

 

Glendronach 12 ans

 

Port Askaig 100%

 

Kavalan King Car

 

Plantation Barbados XO

 

Centenario 20 ans

 

Lazy dodo

 

Forest Gin Summer

 

 

Située Avenue Eugène Mascaux 507, à 6001 Marcinelle, Au Comptoir des Belges est une épicerie fine qui outre les divers produits de bouche tels que confiseries, salaisons, bières, propose également une gamme de spiritueux 100% belges.

 

Retrouvez moi sur place ce jour là, afin de vous faire découvrir l'un de nos meilleurs whisky noir-jaune-rouge, Belgian Owl.

Produit de manière totalement traditionnelle par le maître distillateur Etienne Bouillon dans sa distillerie entourée des champs d'où provient l'orge utilisé dans le processus de fabrication, ce single malt a déjà fait parler de lui et reçu un nombre important de distinctions.

 

Bien que tous les amateurs éclairés connaissent cette distillerie, bien des belges ignorent encore même que nous concevons l'un des très bon whisky européen chez nous.

Soyez donc les bienvenus le samedi 17 juin à partir de 11h afin de rencontrer ce whisky, produit depuis quelques temps avec l'aide des alambics de la distillerie écossaise disparue Caperdonich.

 

 

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